Celebra el Día Mundial del Coctel con estos 6 tragos innovadores que puedes preparar en la comodidad de tu casa
¿Qué sería de nuestros fines de semana sin esos cocteles -con o sin alcohol- o sin el trago favorito para terminar el día? Seguramente, serían totalmente distinto. Aunque la historia de los cocteles data del siglo XVII, realmente no fue hasta el 13 de mayo de 1806 que este termino, cocktail apareció, dando paso, tiempo después, a que se consagrara con su propia fecha, el Día Mundial del Coctel.
Y sí, fue en aquel 1806 cuando por primera vez el periódico The Balance and Columbian Repository de Nueva York mencionó término de cocktail a la mezcla de una o más bebidas alcohólicas, por lo que años más tarde, la gente de la industria de las bebidas, decidió que cada 13 de mayo era la fecha indicada para celebrar la coctelería.
Te podría interesar: Día del Bartender: cuándo y por qué se celebra
Sin embargo, no hay que perder de vista que aunque hoy estemos celebrando el Día Mundial del Coctel, estos drinks no tomarían una gran fuerza popular hasta la Ley Seca, mejor conocida como la Ley de la Prohibición- en Estados Unidos durante la década de 1920, pues los bartenders debía disminuir el sabor del alcohol de mala calidad o el que pasaban de contrabando, al mezclarlos con frutas, sodas u otras bebidas que no tuvieran alcohol.
Así, en honor a lo que tuvo que vivir el coctel para llegar a la cúspide en donde se encuentra, te compartimos seis recetas diferentes que puedes preparar desde la comodidad de tu hogar no solo hoy sino en cualquier fecha.
Conoce más recetas en The Drink Book I y II
Ingredientes
- Llevar todos los ingredientes a la licuadora y mezclar con suficiente hielo. Servir en un vaso old fashioned escarchado y decorar con chile serrano. Disfrutar con ate de membrillo sobre un plato de barro.
Tequila Espresso
- Llevar todos los ingredientes a la licuadora. Servir en un vaso old fashioned y decorar con avena y canela.
- Integrar los ingredientes en un vaso alto con hielo. Terminar con un top de agua mineral Perrier. Decorar con un twist de naranja.
Sangría Cristalina
- En una copa de vino con hielo verter los ingredientes y mezclar ligeramente. Agregar un poco de fruta de la maceración y rellenar con agua mineral. Decorar con un ramillete de hierbabuena dándole una palmada para activar sus aromas.
- Mezclar los ingredientes en un shaker, llenarlo de hielo y agitar hasta enfriar. Colar y servir el coctel en un vaso, agregar un top de agua mineral. Decorar con una ramita de menta.
- Agregar hielo a un vaso mezclador, enfriar y descartar la dilución. Verter los ingredientes y un poco más de hielo. Mezclar con una cucharilla durante 30 segundos
