La excelencia y calidad mexicana queda de manifiesto con el Ron Villa Rica 23 años Edición Oro, el más premiado del mundo por el International Taste Institute (iTQi)
Al hablar de destilados mexicanos es imposible no pensar en el tequila o en el mezcal, sin embargo, a partir de hoy, habrá otro elixir que se quedará en la memoria, el ron Villa Rica 23 años Edición Oro.
Este ron de alta gama se elabora en pequeñas producciones numeradas, con ello aseguran la excelencia de la bebida, pues cada proceso es minuciosamente cuidado; aquí lo más importante no es la cantidad sino la calidad.
Desde hace años su esfuerzo y dedicación ha rendido frutos. Pero primero, recordemos que de la vista nace el amor, y Ron Villa Rica 23 años Edición Oro enamora desde el primer momento con ese profundo color caoba que se presenta brillante, denso y el cual termina de embecellecerse con esos destellos cobrizos.
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En nariz, la magia continua con los aromas de la vainilla, el roble, cacao, tabaco, caramelo, mieles y chocolate, efluvios que se han integrado con una maestría destacable. Sin embargo, lo más explosivo aparece con la degustación, pues la complejidad del añejamiento no solo corresponde con las fragancias antes mencionadas sino que en boca se aprecian las notas herbales, la piel de naranja, las especias dulces y el chocolate oscuro. En conjunto, es un ron con una estructura admirable.
Detrás de un gran ron, hay una gran empresa
Ahora bien, el responsable de que exista esta Ron Villa Rica es Licores Veracruz, una empresa mexicana que tiene 74 años produciendo, impulsando y dando a conocer el ron de México por todo el planeta. Ron Villa Rica 23 años Edición Oro es tan solo una de las marcas que manejan, ofreciendo a los consumidores rones que se añejan desde uno hasta 44 años.
El objetivo principal de la compañía es crear rones de excelente calidad, que posean un perfil elegante, exclusivo y de colección, marcando una diferencia con otros destilados que se encuentran en el mercado. Hoy por hoy, estos elixires cuentan ya con varios premios de oro a nivel internacional tanto por su sabor como por el diseño de las botellas.
En este último rubro, la botella de Ron Villa Rica 23 años Edición Oro, tiene detalles de lámina de oro real, azul cobalto y pigmentos minerales que se funden a más de 600° C. Aparte, cada botella está numerada a mano, haciendo referencia a la barrica y a la botella.
Entre premios y galardones
Uno de los concursos más importantes del mundo, el International Taste Institute, ha convocado desde hace 19 años a miles de bebidas de alta calidad, provenientes de más de 100 países, para ser evaluados en una cata a ciegas.
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La logística de este certamen es sumamente rigurosa, la degustación se hace tanto a ciegas como en silencio, es decir, los jueces -que son destacados chefs y sommeliers de más de 20 países- no pueden ver ni las botellas, ni el país de procedencia, nombre o marca. Cada una de las bebidas participantes se sirven en una copa transparente para ser catadas con luz natural.
Una vez que se hace el ejercicio, los jueces dan su veredicto de acuerdo a cinco criterios internacionales de análisis sensorial hedónico: primera impresión, visión, olfato, sabor y sensación final. Con ello, las etiquetas participantes pueden obtener desde una hasta tres estrellas de oro, este último reconocimiento se logra al recibir más de 90 puntos. Si el destilado logra las tres estrellas, se hace acreedor también al Premio Superior Taste Award.
Este año, en el International Taste Institute participaron 212 bebidas de todo el mundo, entre ellas, 15 rones provenientes de Alemania, Tailandia, India, Venezuela, España, Colombia y México; las cuales fueron evaluadas por 250 jueces.
Y este 2024, Ron Villa Rica 23 años Edición Oro, se convirtió en el ron que por 10 años consecutivos ha sido galardonado con tres estrellas de oro, sumando ya 30 preseas de este tipo; además obtuvo el Superior Taste Award, el Crystal Taste Award y un Diamond Taste Award.
¿Y su disponibilidad?
Hoy en día, Ron Villa Rica 23 años Edición Oro se encuentra en las principales tiendas gourmet del país, así como en la tienda en línea de Licores Veracruz. Aparte, si estás en Estados Unidos, Alemania, Japón, Sudáfrica, Paraguay, Tailandia, Dinamarca e Inglaterra, revisa en dónde puedes obtenerlo, porque sí, tienen presencia en esos lugares.
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