Para esas tardes calurosas que solo las burbujas pueden aliviar, te traemos cuatro propuestas efervescentes de Breville que combinan sabor, frescura y una experiencia sensorial
✍️: Andrea Chavarria | 📸: Cortesía
La marca global Breville, que equipa las cocinas de más de 70 países a través de la innovación y diseños inteligentes, trae para ti recetas refrescantes para aprovechar al máximo InFizz Fusion, una máquina que permite gasificar al instante desde agua y jugos hasta infusiones y cocteles.
Esta máquina es ideal para dar ese toque diferente a tus preparaciones y así llevar el momento al máximo, ya sea en compañía de quienes más quieres o para esos días soleados –o lluviosos, ¿por qué no?– contigo mismo. Solo bastan unos segundos para transformar lo cotidiano en una experiencia burbujeante con estas ligeras y refrescantes propuestas que sorprenden en cada sorbo.
Cada preparación con Breville InFizz Fusion se inspiran en clásicos como la limonada y la paloma, pero si lo prefieres, también puedes disfrutar de estas recetas al natural, es decir, sin carbonatar. Así que sin más preámbulo, te compartimos estas recetas.
Paloma Espumosa
Un clásico mexicano llevado al siguiente nivel en un baile de sabores agridulces provenientes del tequila y de las notas florales y frescas de la toronja. Una propuesta refrescante al paladar y que explota tus sentidos al tomarla.
Ingredientes
Instrucciones
- Mezclar el jugo de toronja, el jugo de lima, el jarabe de agave y el tequila en una taza grande medidora y revolver bien.
- Llenar la botella del InFizz hasta la línea “MIN” con ayuda del embudo. Colocar la FusionCap y girar para bloquear.
- Insertar la botella en el cabezal inclinado y girar para bloquear. Empujar la botella hacia la posición vertical. Presionar la palanca de carbonatación en intervalos de un segundo (dos veces para obtener una efervescencia ligera o hasta seis veces para un burbujeo intenso).
- Cambiar el cabezal a la posición inclinada y retirar la botella. Liberar el exceso de gas deslizando gradualmente el interruptor hacia la derecha. Si las burbujas suben muy rápido, deslizar hacia la izquierda.
- Llenar vasos hasta la mitad con hielo. Servir la Paloma Espumosa y decorar con cáscara de toronja. Disfrutar.
Fizzy Lemonade
Todo el sabor de una limonada casera pero burbujeante, con una frescura y un aroma cítrico exquisitos, son ideales para disfrutar en familia o en reuniones con amigos.
Ingredientes
Instrucciones
- Mezclar el jugo de limón, el agua y el jarabe de agave en una jarra.
- Llenar la botella InFizz hasta la línea “MIN”, colocar el FusionCap y carbonatar al gusto.
- Liberar el exceso de gas con cuidado.
- Servir en vasos con hielo y rodajas de limón.
Grapefruit Fizz
¡La dupla perfecta entre acidez y dulzor es lo que este spritz tiene para ti! Aunado a las burbujas que jugarán en tu boca y que se convertirán en toda una experiencia.
Ingredientes
Instrucciones
- Mezclar el jugo de toronja, el jugo de limón, el agua y el jarabe de agave en una jarra.
- Llenar la botella InFizz hasta la línea “MIN”, colocar el FusionCap y carbonatar al gusto.
- Liberar el exceso de gas con cuidado, deslizando el interruptor gradualmente.
- Servir en vasos con hielos y decorar, si se desea, con rodajas de toronja o limón.
Sparkling Sweet Tea
Elegante y clásico, un té dulce espumoso para reuniones, desayunos, brunchs al aire libre o para un día caluroso en el trabajo.
Ingredientes
Instrucciones
- Hervir el agua y retirar del fuego.
- Colocar las bolsitas de té en el agua caliente y dejar reposar durante 5 a 7 minutos.
- Retirar las bolsitas de té y agregar el azúcar, revolviendo hasta disolver por completo.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar hasta que esté bien frío.
- Llenar la botella InFizz hasta la línea “MIN” con la mezcla, colocar el FusionCap y carbonatar al gusto.
- Liberar el exceso de gas con cuidado, deslizando el interruptor gradualmente.
- Servir en vasos con hielo y decorar con rodajas de limón y hojas de menta.
¿Así o más refrescante? Prepara tu receta favorita y cuéntanos la experiencia.
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Conoce más de Breville InFizz Fusion en :
IG: @breville_mexico
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