Te invitamos a descubrir una experiencia de mixología inmersiva durante el anuncio de los tres cócteles ganadores que formarán parte del menú especial de Librería Castelar y Librería Valladolid.
¿Puede un aceite de oliva extra virgen convertirse en el protagonista de un cóctel?
La respuesta llegará a través de Crea tu propia Ricetta di Vita, una iniciativa creada por Librería Valladolid y Carapelli que explora nuevas formas de interpretar uno de los ingredientes más emblemáticos de la tradición italiana.
Con más de 130 años de historia, Carapelli representa una herencia italiana construida alrededor del respeto por la materia prima, la calidad y el cuidado en cada etapa del proceso. Desde su origen, la marca ha entendido el aceite de oliva extra virgen como una expresión de cultura, oficio y sensibilidad, preservando el valor de aquello que nace de la tierra y transformándolo en experiencias contemporáneas.
Bajo esta premisa, Crea tu propia Ricetta di Vita convocó a un grupo de bartenders a desarrollar recetas originales que incorporaran el aceite de oliva extra virgen Carapelli dentro de la coctelería contemporánea, explorando técnicas como fat washing, infusiones e integraciones aromáticas que permitieran resaltar su complejidad y atributos sensoriales.
Las propuestas serán evaluadas previamente por un jurado integrado por representantes de Carapelli, Librería Valladolid y el reconocido chef invitado Edgar Núñez, quien participará en la selección de los tres cócteles ganadores. Los resultados se darán a conocer el 1 de julio de 2026, y las recetas seleccionadas se integrarán a un inserto especial de menú, disponible durante un mes en Librería Castelar y Librería Valladolid.
Crea tu propia Ricetta di Vita es una invitación a experimentar, reinterpretar y descubrir que los grandes ingredientes también pueden encontrar nuevos lenguajes.
Porque detrás de cada gran receta existe una forma de ver la vida.
