¿Quiénes somos?
The Drink Magazine es el medio más joven de la editorial respaldado por la revista El Conocedor y la Guía de Vinos Global Wine con un alcance de más de 800,000 entusiastas por comer, beber y viajar.
Esaú Pérez
CEO
Arturo Velázquez Horta
Director & Publisher arturo.velazquez@prototipomexico.com
Lorena Tirzo
Editora Web
lorena.tirzo@prototipomexico.com
María Elizalde
Editora The Drink Magazine maria.elizalde@prototipomexico.com
Graciela Uribe
Gerente comercial externo graciela.uribe@prototipomexico.com
Nizaguiee Hidalgo
Edición Fotográfica y Fotos nizaguiee.hidalgo@prototipomexico.com
Marcela Hernández
Diseño
disenoec@prototipomexico.com
Brenda Calderón Kundig
Directora de Publicidad
Andrea Vázquez Azpíroz
Editora en Jefe
andrea.vazquez@prototipomexico.com
Ángel Rivas
Editor Global Wine
angel.rivas@prototipomexico.com
Rocco Ramos
Gerente de ventas
rocco.ramos@prototipomexico.com
María Teresa Zúñiga Robles
Directora de Arte y Diseño teresa.zuñiga@prototipomexico.com
Jassiel Rivera
Diseño
disenoec@prototipomexico.com
Wendolin Romero
Marketing Digital wendolin.romero@prototipomexico.com
CONSEJO EDITORIAL
Ricardo Cortizo
Consejo Editorial y Columnista
Por 15 años ha sido storyteller de muchos espirituosos, Sommelier especializado en destilados; trabajado de manera directa y en proyectos especiales con importantes empresas de destilados. Fue docente en el CESSA y el ESDAI, y hoy se desempeña como Brand Education Manager para Casa Cuervo, donde sigue contando las historias de todas sus marcas.
IG: @ricardoacortizo
Matthieu Guerpillon
Consejo Editorial y Columnista
Wine, Scotch y Sake Sommelier. Con más de 20 años de trayectoria en la industria de vinos y licores, ha impartido más de 1,000 catas de vino, ron, vodka, cerveza, whisky y sake. Docente del diplomado de vinos en Le Cordon Bleu México. Hoy en día es Sake Sommelier y Sake Educator por la Sake Sommelier Association de Londres así como embajador de Nami, el primer sake artesanal mexicano.
IG: @Gourmatt__ | TikTok: @gourmatt
Jesús Díez
Consejo Editorial y Columnista
Químico, enólogo y apasionado por la educación fácil, la cual aterriza en su Escuela de Vino y Destilados, lo que lo ha convertido en especialista en la educación enogastronómica. Es Maestro en enología y viticultura y posee estudios en destilación en Jerez de la Frontera y Coñac Martell en Francia. Su experiencia y ardua labor lo ha convertido en referente del vino y los destilados.
IG: @Jesus10vinos | FB: Jesusdiez-vinicultura | X: @10vinos | In: Jesús Díez
Claudia Cabrera
Consejo Editorial
20 años de experiencia detrás de las barras son parte de su trayectoria, al igual que los diversos concursos que ha ganado a nivel nacional e internacional. Es fundadora y Bar Manager de Kaito del Valle, además de desempeñarse como Bar Consultant y Brand Ambassador.
IG: @klawklaw
Comelones MX
Ana Gabriela Lozano Márquez y Walter Nicolas Doehner Soriano
Consejo Editorial
Amantes de la comida que han dedicado su vida a descubrir y compartir en su blog Comelones Mx rinconcitos deliciosos para descubrir la vasta gastronomía y coctelería de CDMX. Ana es especialista en periodismo digital e influencer marketing, Walter es editor y productor audiovisual. Están casados y tienen un hijo.
IG: @comelones_mx | TikTok: @comelones_mx
Maycoll Calderón
Consejo Editorial
Venezolano de nacimiento, chef y restaurantero de profesión, y viajero de corazón. A los 18 años empezó a trabajar en Zarautz, España; después de estar en Puerto Rico, llegó a Nueva York con Jean-Georges Vongerichten y posteriormente, al restaurante J&G Grill en CDMX. Hoy en día, continúa con su primer proyecto personal, Huset, y es codueño del bar Hanky Panky, Casa M y Cuna.
IG: @maycollc | X: @maycollcalderon
Fátima León
Consejo Editorial y Columnista
Especialista en bebidas y administración de bar. Apasionada de las plantas y la cocina. Le gusta viajar por el mundo, encontrarse con nuevos sabores y otras culturas, estas experiencias las lleva a deliciosas propuestas atípicas en cocteles y en todos los proyectos donde participa. Actualmente, es la Directora comercial de Runneght, Destilados sin alcohol y RTD mx.
IG: @fatimaleoncruz | @runneght
Laura Noguera
Consejo Editorial y Columnista
Agave, Spirits y Cigar Sommelier. Jueza en concursos internacionales como Spirits Selection by Concours Moundial du Bruxelles. Asesora de marcas, restaurantes y cadenas hoteleras para la creación de cartas de destilados. Creadora de nuevas marcas de espirituosos. Columnista en diversos periódicos y revistas, conferencista, tallerista y académica en distintas instituciones educativas.
IG: @lalanoguera | X: @lalanoguera
Andrea de la Garza
Consejo Editorial
A lo largo de su carrera ha participado en el desarrollo y operación de varios restaurantes. Actualmente, es socia-operadora de uno de los restaurantes más consolidados de Ciudad de México, Bellopuerto.
IG: @bellopuertomx
Julieta Pérez
Consejo Editorial
Profesional hotelera con más de 15 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Su trayectoria académica abarca una especialización en Luxury Management en la Universidad Anáhuac y el Instituto Europeo de Lujo y un MBA en la Universidad Esden Business School en Madrid. Hedonista por convicción, apasionada de los viajes, el vino y el mezcal. Actualmente, es Gerente general del Hotel Hilton Mexico City Santa Fe.
IG: @jupeba
Daniela Guerra
Consejo Editorial
Rodrigo Gaytán
Consejo Editorial
Con 20 años en la industria de alimentos y bebidas, se ha desempeñado en diversos puestos como bartender, jefe bar y bar manager en venues como Grupo Anderson’s, Live Aqua, más su carrera académica Bar Escuela y la Asociación Barmen de México. Además, por tres años fue parte del grupo de jueces técnicos del World Cocktail Championship IBA. Actualmente trabaja como Brand Ambassador de Habanos México y es director operativo y socio fundador de 2 A.M.
IG: @gabrielrogaytan
COLABORADORES
Mirell Riviello
Colaboradora
Sommelier y comunicadora de vino y té. Licenciada en Comunicación por la Universidad Anáhuac, conductora de radio, colaboradora en diferentes medios, maestra en distintas escuelas de formación a sommeliers. Juez de vino y Record Guinness por la taza de té caliente más grande.
IG: @mell.sommelier
Amílcar Olivares
Colaborador
Divide su tiempo entre su trabajo como socio y director de operaciones de la firma Trendal Comunicación e Influencia y su pasión por el arte, literatura, gastronomía, vinos y destilados, temas de los que escribe en diversas publicaciones y revistas, además forma parte del jurado de guías especializadas en gastronomía.
IG: @amilcaracol | FB: Amilcar Olivares | X: @Amilcaracol
Rodrigo Contreras
Colaborador
Gastrónomo de educación, escritor de profesión y comelón de nacimiento. Con más de 500 publicaciones en diversos medios de comunicación, recorre el mundo palabra por palabra.
IG: @comerseabesos
Academia Mexicana de Catadores de Tequila, Vino y Mezcal
Colaborador
La Academia, fundada en el año 2000, tiene el objetivo de difundir y defender la cultura de las bebidas mexicanas, especialmente la del tequila, a través de la formación y capacitación profesional de un panel de 70 catadores, panel que año con año se renueva. Además, ofrece catas anuales de tequila, un concurso en el que los mejores tequilas obtienen los Premios Diosa Mayahuel y Maguey de Oro.
IG: @amctequila
Ana Belén Ortiz
Colaboradora
Periodista apasionada por la investigación, el contenido de calidad y la información que le aporte al lector. Tiene más de 18 años ejerciendo el periodismo en sus distintas fuentes, comenzando por Política, pasando por Espectáculos y especializándose en Gastronomía y Turismo en importantes medios de comunicación. El periodismo digital es su pasión, siempre le encuentra el buen sabor a la vida, conociendo diferentes destinos de México y el mundo, y disfrutando de un gran platillo o un excelente coctel. Le gusta beberse la vida a traguitos.
IG: @abelaynne
Melanie Beard
Colaboradora
Comenzó su carrera como periodista a la edad de 12 años, compartiendo sus experiencias de viaje por el mundo en una columna mensual en el periódico El Universal. A través de los años ha recolectado historias y destinos, escribiendo y hablando sobre sus viajes en diversos medios. Cofundadora de Marcas de Lujo Asociadas, Melanie es una impulsora de la industria de lujo en México y hedonista profesional.
Alexis Beard
Colaboradora
Ha tenido la gran fortuna de viajar alrededor del mundo con su familia, lo cual la llevó a escribir sobre sus experiencias. Hoy en día, comparte sus memorias a través de varios medios impresos y en línea. Es cofundadora de Marcas de Lujo Asociadas, una comunidad que integra las marcas de lujo del país y las impulsa.
María Fernanda Escobar
Colaboradora
Apasionada desde pequeña por la gastronomía y la coctelería gracias a la herencia e influencia familiar. Foodie de corazón y gastrónoma por profesión. Crea contenido para las redes sociales de distintos restaurantes y hoteles e incursionó en el mundo del PR. Ama generar Reels desde cero e Instagram es su sello personal.
IG: @maafescobar
Rodrigo Álvarez
Colaborador
Desde hace un par de años cuenta historias de moda a través de proyectos creativos y artísticos en donde se desempeña como diseñador de vestuario para comerciales y videos musicales. Además, lleva a la realidad estilismos de moda para editoriales, celebridades y creadores de contenido.
Martha Márquez
Colaboradora
Sommelier certificada en vinos y destilados y diseñadora de experiencias líquidas en Ciudad de México. A través de su blog the_enologist comparte su pasión por vinos, cócteles y gastronomía junto a su Shiba-Inu, Hashi.
IG: @the_enologist
Nadia Luna
Colaboradora
Periodista, escritora y sommelier, egresada de la UNAM y del diplomado de Vinos por parte de Enogastronomía, con más de 19 de experiencia. Se especializa en temas de gastronomía, vinos y estilo de vida. Ha trabajado en publicaciones como Animal Gourmet, Menú, del periódico El Universal; el diario 24 Horas, Revista Vatel, Copas y Corchos y Crónicas del Sabor.
IG: @nadiacronicas
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